排骨洗干净,泡一泡。 用叉烧酱、生抽酱油,老抽酱油及胡椒粉 花椒粉腌渍一小时以上
空气炸锅180度预热5分钟。 里面垫一大块锡纸 排骨平铺在里面。用锡纸先把排骨包好 190度烤10分钟
把锡纸剪开,空气炸锅180度烤10十分钟。把排骨翻面再烤十分钟
拿出来看看 别糊了
烤好后的排骨外表焦香 里面还有肉汁非常好吃
上面调料的勺就是饭店餐具里面最普通的小白勺🥄 因为这些酱都有盐味就没放盐,如果口重的话就要加一点点😊 排骨泡水后不放姜蒜也不会有腥味