上汤娃娃菜

作者： 欣欣呀18

简单美味的娃娃菜汤，我们就称它为上汤娃娃菜吧，真的鲜美而且简单！

用料

• 娃娃菜 半颗
• 皮蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 盐 半勺
• 姜 3片
• 葱 2根
• 金针菇 小把

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

葱白切段，生姜切成片或丝，皮蛋切块。油热爆香葱姜，放入皮蛋块翻炒一下，倒入两碗清水煮开。

步骤 2

水开后放入金针菇、娃娃菜和火腿肠片，焖煮一会儿后放入半勺盐、半勺胡椒粉、半勺鸡精，最后撒上葱花，完成✅

上汤娃娃菜的小贴士

油不要太热时候，放蒜，皮蛋块，火腿块，放个咸鸭蛋微微炒一下出蛋黄油，然后倒入热水，也很棒，可以试一试！

菜谱创建时间：2021-12-19 15:14:32