墨鱼炖肉

作者： 不停嘴的牙

墨鱼炖肉必须是五花肉，否则差点意思。

用料

• 干墨鱼 3只
• 五花肉 几块
• 姜 一坨
• 肉排骨 几块
• 黄酒 三勺

墨鱼炖肉的做法步骤

步骤 1

锅内水开后，倒入排骨几个，切好的墨鱼片，姜，黄酒。还有几个五花肉

步骤 2

大块的墨鱼片

步骤 3

大火烧开后，15分钟，转小火，炖1至2小时⋯慢慢囤。

步骤 4

炖着香味浓郁起来⋯

步骤 5

最好是五花肉炖得软烂⋯最后放盐装碗⋯

菜谱创建时间：2021-12-19 14:28:57