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肥肠
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作者：
厨房小白李铁牛
用料
肥肠的做法步骤
步骤 1
肥肠的腌制方法：肥肠加入姜、葱、料酒（不能加盐），拌匀腌30分钟左右，用清水洗干净。
步骤 2
肥肠的处理方法：加入小苏打，两个小时后用清水洗净即可；锅内加入清水，下姜葱料酒，水开后下肥肠煮2分钟捞出；冷后切肥肠，三角形状即可。
菜谱创建时间：2021-12-19 14:14:49
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