超简单韭黄鸡蛋

作者： 不要吃成圆滚滚

下饭菜离不开鸡蛋炒某某了吧

用料

• 韭黄 300克
• 鸡蛋 2个
• 盐 6克

超简单韭黄鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，锅里放平时炒菜多一点点油 锅烧热冒了一点点烟加入鸡蛋液

步骤 2

煎好定型后可以把铲子把鸡蛋往上弄，让没有煎到的鸡蛋液也能接触到油，这样煎出来的鸡蛋就很多蓬松

步骤 3

鸡蛋推一边 加入韭黄

步骤 4

一起翻炒 加入半勺盐 和一丁点生抽 希望菜里有汤的 可以用锅铲弄半个铲子的水少来就可以起锅

步骤 5

下饭一绝

超简单韭黄鸡蛋的小贴士

鸡蛋打散一点哦 会更蓬松

菜谱创建时间：2021-12-19 12:58:20