准备好要用的食材。把山药跟鸡蛋蒸熟。(时间紧的可以把山药跟鸡蛋提前一晚蒸熟,第二天起来加热一下就可以。)
寿司海苔准备一片
把加热过的鸡蛋跟山药用叉子压成泥。
碗里加入生抽,孜然粉,盐,番茄酱一起搅拌均匀。
寿司海苔平铺在卷帘上,用叉子把鸡蛋山药泥均匀的涂抹在海苔上。
油菜,包菜热水烫熟,挤出水分。平铺在山药鸡蛋泥上。有火腿的小伙伴可以加跟火腿啊,胡萝卜啊,肉松啊。。。都可以,就地取材。
从一头慢慢卷起来就可以啦。
简单好做的山药寿司卷就做好啦,
早上搭配豆浆,牛奶,都可以。营养丰富又健康。省时省力。