西红柿炒蛋

作者： 长一点的短发

内卷来了😂西红柿炒蛋到底是咸口的还是甜口🤣

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱花 1根
• 盐 克
• 糖 克

西红柿炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿切十字刀，用热水浸泡几分钟，特别好剥皮

步骤 2

去皮

步骤 3

切小块

步骤 4

葱切末备用

步骤 5

两个鸡蛋炒熟备用（鸡蛋凝固了可以了，炒太久就老了）

步骤 6

热锅倒油，放葱花爆香

步骤 7

放西红柿翻炒

步骤 8

加一勺白糖，放半碗清水，用铲子压一压，压软西红柿，西红柿炒软后，放一勺番茄酱，放盐调味

步骤 9

把炒好的里鸡蛋放进去一起翻炒

步骤 10

好啦，出锅，有葱花的可以再放掉葱花点缀一下！

西红柿炒蛋的小贴士

1. 我这个西红柿很大个😅够吃一顿，要是比较小的，可以用两三个

菜谱创建时间：2021-12-18 13:27:18