青花椒盐酥脆饼

作者： 小鱼嘟嘟_d583

就是喜欢椒盐的香味儿， 简单混合揉擀烘烤就能吃到的美味

用料

• 酥皮
• 低筋面粉 100克
• 猪油 40克
• 糖 20克
• 水 35克
• 油酥
• 黄油（猪油） 50克
• 低筋面粉 80克
• 椒盐（味好美） 20克
• 糖 10克
• 盐（根据口味可适当增加） 2克

青花椒盐酥脆饼的做法步骤

步骤 1

酥皮材料（低粉，糖，猪油，水）全部混合

步骤 2

刚开始会粘，用刮刀把盆里弄下来

步骤 3

粘的时候先摔几下，再搓开揉，是不会粘手的哦

步骤 4

黄油隔热水融化（微波炉更快）

步骤 5

融化的黄油里加低粉，椒盐用筷子拌匀，放到温暖的地方，凉了黄油会凝固，油酥会很硬

步骤 6

我隔着热水里保温

步骤 7

油皮擀来，油酥铺上

步骤 8

卷起来，切段

步骤 9

双手在揉圆

步骤 10

擀开，放烤盘里，看擀的薄厚度，上下火180度15-20分钟

步骤 11

椒盐＋糖，吃起来是甜咸口感

步骤 12

酥酥麻麻

菜谱创建时间：2021-12-18 11:21:03