薯骨鸡翅

作者： 是芮莹吖

用料

• 鸡翅 适量
• 生抽 适量
• 土豆 1个
• 盐 少许
• 老抽 适量
• 醋 适量
• 番茄酱 适量
• 清水 适量

薯骨鸡翅的做法步骤

步骤 1

翅中去骨

步骤 2

加料酒 葱 姜抓匀 腌制20分钟左右去腥

步骤 3

醋 生抽 白糖 番茄酱 少量盐和清水 调个糖醋汁

步骤 4

做了两个口味的 这个是用生抽 老抽 白糖 耗油 少许盐和清水调的

步骤 5

土豆去皮洗净 切条 用清水洗掉多余的淀粉 取两个土豆条塞进剔骨的翅中里

步骤 6

锅中倒油 放入鸡翅煎至两面金黄 倒入其中一种料汁盖上盖子 煮熟 加入鸡精 大火收汁即可 两种料汁做法一样

步骤 7

这是糖醋的 我喜欢吃煎的火大些的 糖醋这款特意将鸡翅煎的久一些

步骤 8

这是另一种料汁做的 味道都不错 个人更喜欢糖醋那款

菜谱创建时间：2021-12-18 11:19:55