包菜丝炒鸡蛋

作者： Soso瘦瘦

用料

• 包菜 半个
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 干辣椒 3个
• 大葱 3克
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 花生油 10克
• 香菜 1克

包菜丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

包菜切丝洗净备用

步骤 2

胡萝卜洗净切丝，大葱干辣椒切碎备用

步骤 3

起锅烧油，油热倒入鸡蛋液翻炒至定型盛出备用

步骤 4

另起锅烧油，油热倒入葱干辣椒爆香

步骤 5

随后倒入包菜丝，翻炒片刻

步骤 6

倒入胡萝卜丝，翻炒均匀

步骤 7

倒入鸡蛋翻炒，随后加点蚝油入味

步骤 8

加点盐翻炒均匀即可关火

步骤 9

盛盘，撒点香菜，包菜丝炒鸡蛋完成✅

菜谱创建时间：2021-12-18 10:02:20