三文鱼头在买的刺身店的外卖,已经让店家帮剁好。自己洗干净。
日本汤料包一小袋,没有就直接放姜片,料酒,鱼头本身就会很鲜。
锅中放入农夫山泉矿泉水,加汤料包或姜片煮开。煮开后加入鱼头块,香菇,熬到汤汁发白。加盐和白胡椒调味。
加入蔬菜,鱼片等自己想吃的。
太美味太幸福了。
我开动啦!