红烧大虾🦐

作者： 爱做饭的豆芽妹

用料

• 虾 30只（一斤的量）
• 蒜 10瓣
• 生抽 三勺
• 料酒 三勺
• 糖 一勺
• 葱 一根

红烧大虾🦐的做法步骤

步骤 1

调汁：三勺料酒，三勺生抽，一勺白糖，一勺淀粉，小半碗水搅拌均匀

步骤 2

锅中放少许油，倒入虾，稍微煎一下虾，煎到虾变色，盛出。锅中重新放油，爆香蒜末后再倒入虾，翻炒一分钟，倒入调好的料汁，盖上锅盖焖2分钟。出锅即可

步骤 3

出锅，好吃！ 喜欢记得关注我哦～

红烧大虾🦐的小贴士

虾煮久了容易老，注意时长，第一次下过煮到变色即可大概一分钟左右。第二次下锅煮2分钟左右，最后大火收汁

菜谱创建时间：2021-12-16 23:05:03