青蒜炒香肠（快手好吃）

作者： 葡萄女王mandy

青蒜大量上市，跟我一样爱吃青蒜的一定要做这道青蒜炒香肠，超下饭，拌面也好吃！

用料

• 青蒜 1把
• 香肠 半根
• 香干（可选） 两片
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 香醋（可选） 1丢丢

青蒜炒香肠（快手好吃）的做法步骤

步骤 1

青蒜洗净切段，香肠切片，我还放了一个红椒两片香干切丝（可省略）

步骤 2

锅中放少许油先放青蒜辣椒炒软，放蚝油和生抽炒均，放入香肠片和香干炒一会，尝尝味道再适量放盐，出锅前加入一丢丢香醋（个人习惯可以省略）

步骤 3

超下饭的！

青蒜炒香肠（快手好吃）的小贴士

只有青蒜和香肠就可以了，我是正好有香干和红椒，不放也好吃的！ 香肠我用的是咸味的，用广式香肠或者腊肉、咸肉都是可以的，因为各种肉制品咸度不同适当调整盐量！

菜谱创建时间：2021-12-16 20:24:18