经济实惠的熟呛海湾贝

作者： 爱做菜的张老师

海湾贝是在贝类中不太起眼的一种，但价钱美丽，口感也很鲜嫩的。

用料

• 海湾贝 2斤
• 香菜末 5勺
• 青红剁椒 2勺
• 蒜泥 1勺
• 柠檬 3片
• 蜂蜜 2勺
• 生抽 3勺
• 米酒 6勺
• 色拉油 2勺

经济实惠的熟呛海湾贝的做法步骤

步骤 1

香菜、蒜泥、剁椒蜂蜜柠檬

步骤 2

加生抽米酒做成呛料。

步骤 3

海湾贝洗净待用

步骤 4

锅里放少量水加如姜片和老抽，水开后分批汤至开口。

步骤 5

将烫至断生的开口的海湾贝掰去半边壳，平铺在大碗中。每放一层淋上些呛料。

步骤 6

20分钟左右就能开吃啦！

经济实惠的熟呛海湾贝的小贴士

放蜂蜜柠檬是因为容易出味又提鲜。

菜谱创建时间：2021-12-16 18:27:06