抹茶奶酪馅/华夫饼

作者： 笑笑的小日子

华夫饼简单快手，特别喜欢。 抹茶控🍀一定要试试，超满足❤️

用料

• 中筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 牛奶 55克
• 糖 30克
• 盐 1克
• 酵母 2克
• 黄油 25克（或椰汁油）
• 抹茶奶酪馅
• 奶油奶酪 106克
• 抹茶粉 2克
• 砂糖 18克

抹茶奶酪馅/华夫饼的做法步骤

步骤 1

面团材料全部混合 这一步忘拍了过后补上

步骤 2

揉成光滑面团，量不大可以手揉。

步骤 3

揉好的面团放到盆里盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

步骤 4

发酵时间准备奶酪馅，奶油奶酪100g+糖16g压拌均匀。

步骤 5

加两克抹茶粉拌匀

步骤 6

发酵好的面团排气，揉成11个分别滾圆。 每个30克

步骤 7

从第一个滾圆的开始操作，用掌根压扁面团擀开。

步骤 8

放上抹茶奶酪馅

步骤 9

先提起四边捏紧，在捏拢其他部分。

步骤 10

准备好全部面团，收口朝下放。 盖上保鲜膜醒发十分钟。 华夫饼机预热三分钟

步骤 11

面团放在预热好的华夫饼机中间。 盖上盖子轻轻按压，卡扣不用扣上。 调到三分钟，时间到会自动结束。

步骤 12

三分钟结束取出放到晾架上冷却，刚烤完的抹茶奶酪华夫饼会爆浆哦。趁热吃超级赞～满足😋

抹茶奶酪馅/华夫饼的小贴士

吃不完的可以冷冻保存，吃前取出，放预热好的华夫饼盘上复烤即可恢复口感。

菜谱创建时间：2021-12-16 15:36:50