香菇肉沫

作者： yomi游游

用料

• 香菇 10朵
• 肉末 200克
• 葱 1根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 蚝油 1勺
• 花生油 适量

香菇肉沫的做法步骤

步骤 1

洗净香菇

步骤 2

切片准备

步骤 3

蒜蓉，姜片剁碎放进肉沫里。下生粉，盐，生抽，蚝油，花生油，少量葱花一起拌匀。

步骤 4

先炒开肉沫，炒至微黄

步骤 5

放入香菇，翻炒，炒至出水，加入少许水，焖煮。熟透后加入盐+生抽调味。

步骤 6

最后下葱花翻炒一分钟，即可食用。吃菇爱好者🥰表示太好吃了！！

菜谱创建时间：2021-12-16 15:31:02