未煮的咸蛋黄2个,大米25克,加水,一并放入破壁机绞碎。倒入锅中,再加适量清水、党参沙参红枣烧开,再加入少许盐、橄榄油,即可以开始煮各种菜了。土豆、芋儿、南瓜、萝卜、山药、木耳、肉片、粉丝、白菜等等一切你自己喜欢吃的菜品。
准备调合佐料。香菜、小葱、芹菜、大蒜、二青条(青椒红椒各几个),切碎后分别装小碟,酱油、芝麻油、油辣子海椒等。自己兑一个喜欢的口味。
土豆、芋儿、南瓜、萝卜、山药等可以先煮软后用漏勺捞出放入盘中,接着边吃边煮其他菜品。