萝卜排骨汤

作者： 李汐

用料

• 萝卜 1根
• 排骨 300克
• 姜片 4片
• 盐 适量
• 葱 1根

萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨冲洗干净，在冷水里浸泡一夜。有利于血水出来。

步骤 2

捞出，冷水下锅，加入葱段，姜片，适量料酒，大火煮开，捞出排骨热水冲洗干净。

步骤 3

萝卜切片，排骨和萝卜放入紫砂锅 其他的锅也可以。入热水，加姜片，葱段，大火半小时，转小火慢炖3小时。出锅时放盐，葱花。

萝卜排骨汤的小贴士

步骤简单，清淡好吃！

菜谱创建时间：2021-12-16 13:06:58