南瓜饼面粉版（简单无馅）

作者： 潇潇今天吃饭了没

不喜欢吃糯米粉的，感觉太黏，还害怕油，记得以前高中学校做的玉米饼还是南瓜饼来着，就那种薄薄的，感觉挺好吃了，今天尝试之下，感觉挺成功

用料

• 南瓜 半个
• 面粉 适量
• 白糖 2勺
• 油 适量

南瓜饼面粉版（简单无馅）的做法步骤

步骤 1

南瓜切成小块，上锅蒸，然后搅拌成泥，趁热加糖，我加了2瓷勺糖，因为南瓜比较甜了，我也不太爱吃糖 （我的南瓜没控水，所以可能比较稀了，所以后面加的面粉也比较多）

步骤 2

我这点面团是做了一半后拍的，不是上面南瓜的全部，不要以为就这点哈，揉面还是挺累的，总之是要往南瓜泥里加面粉，加到能揉成面团不粘手为止

步骤 3

分成小剂子，然后把面团擀成这样厚薄差不多了，揉面的时候可以沾点油，这样擀的时候就不会沾案板了

步骤 4

锅里放油，下锅煎，注意翻面，中小火

步骤 5

成品。香中带甜

南瓜饼面粉版（简单无馅）的小贴士

这种做法凉了之后会比较硬，如果想吃软糯的，还是要用糯米粉才行。 还有擀的时候不要太薄了，太薄就只有皮没有肉了。

菜谱创建时间：2021-12-16 12:39:12