糖霜饼干

作者： sjuD

用料

• 黄油 70克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 蛋白
• 糖粉
• 色素

糖霜饼干的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油加入糖粉搅匀，不要打发

步骤 2

分次加入鸡蛋液继续搅匀

步骤 3

加入面粉，量不确定，眼看面团的状态，不干也不粘手，混匀之后放入冰箱冷藏两个小时以上

步骤 4

取出面团擀平，刻出造型

步骤 5

烤箱175度，中部，大概烤10分钟看状态酌情增加时间

步骤 6

蛋白加糖粉搅匀，多次加入到浆糊的状态，得到白色糖霜，需要调色就加食用色素调节使用

菜谱创建时间：2021-12-15 03:56:07