准备好材料,火腿肠没有一根的,就适量来点,裙带菜我是买熟的,直接开水一烫就可以吃的那种,普通面粉
裙带菜泡开切碎,鸡蛋,面粉,火腿肠切丁都搅和进去,喜欢软点可以加点水
面粉跟水,各三勺,我是用汤勺,当然喜欢在软一些的,可以在多加点水,具体自己研究
锅里抹油,全程小火煎,边缘干了,里面还没干,就要开始卷了,当然也可以不卷,全凭个人喜好
我做了实验,加水比不加水会软一些,还有问题可以评论区讨论