琥珀桃仁

作者： 梅言语

可以当零食，补脑佳品

用料

• 核桃仁 300 克
• 白糖 100 克
• 白芝麻 30 克
• 油 15 克

琥珀桃仁的做法步骤

步骤 1

核桃仁放烤箱200℃，10分钟，晾凉备用

步骤 2

炒白糖，锅内放油，6分热放入糖翻炒

步骤 3

变色后，转小火，顺着一个方向搅拌糖浆，至糖浆没有气泡为止，这过程大约4、5分钟

步骤 4

核桃到入锅内挂糖衣，撒入芝麻，搅拌均匀后倒出

步骤 5

趁热把挂糖衣的核桃仁分开，成品

菜谱创建时间：2021-12-14 16:14:00