椒麻黄油煎虾

作者： 一米厨房间

不太喜欢吃麻辣味的我也尝试一下。

用料

• 黄油 15克
• 料酒 3勺
• 大蒜 1瓣
• 耗油 2勺
• 葱 1根
• 美味鲜酱油 2勺适量
• 青花椒碎 适量
• 红辣椒 1个
• 虾 14只

椒麻黄油煎虾的做法步骤

步骤 1

准备好材料，虾冲洗干净，蒜、葱红辣椒分别切碎备用。

步骤 2

长毛虾剪去虾须开背取虾线。

步骤 3

准备一碗酱汁.用备好的耗油、料酒、美味鲜酱油、大蒜碎、青花椒碎倒入碗中一起搅拌均匀备用。

步骤 4

热锅放入黄油至融化。

步骤 5

入虾中火煎至两面金黄。

步骤 6

把提前准备好的一碗酱料倒入锅中，中间要把虾反个面再煎一下更好的入味。

步骤 7

再把辣椒和葱花收汁关火即可。

步骤 8

香喷喷的一盘椒麻辣香的虾上桌了。

椒麻黄油煎虾的小贴士

要中小火煎别煎糊。 也可在煎虾中撒入青花椒盐调味也行。

菜谱创建时间：2021-12-14 13:31:27