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闽南风味香肠
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作者:
漾晴
记录自家香肠做法
用料
肉
5000克
厦门丹凤高粱酒
1瓶
盐
35克
糖
350克
味精
35克
十三香
35克
辣椒粉
30克
鱼露
1瓶盖
葱姜
一把
闽南风味香肠的做法步骤
步骤 1
全部混合搅拌均匀
步骤 2
包上保鲜膜静置3小时以上
步骤 3
浸泡肠衣,大约1小时,清洗两三遍,就可以开始灌了,
闽南风味香肠的小贴士
肉千万不要洗,肉千万不要洗,肉千万不要洗
菜谱创建时间:2021-12-14 08:44:53
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