准备食材:乌头鱼+猪肉+芹菜+白萝卜+姜葱。 把乌头鱼洗干切成圈;猪肉+白萝卜切片;芹菜切段。
热锅凉油,放入肉片+姜片炒香拨边;放入乌头鱼香煎至两面微黄;倒入开水烧沸腾,加入白萝卜片煮5分钟,加入芹菜继续煮1分钟。 调味:食盐适量+胡椒粉少许+枸杞10粒+葱花少许,完成。
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