沸水煮1分钟捞出
XO酱料包备用
鸡蛋打散备用
起锅烧油加热之后放入肉类及蔬菜等,炒后再加少许盐、胡椒粉放入乌冬面用小火进行搅拌,最后用酱油、蚝油加以调味即可。
建议食法(一人份) 汤面:将250毫升的水放入锅内沸腾后,加入乌冬面和自己喜欢的调味料,并可随意加入任何蔬菜等,使味道更加美味,一起煮1分钟即成可口的上汤乌冬面。