蒸水蛋

作者： pe0129

跟小高姐学的蒸水蛋，为了不返视频看水的量，写菜谱自己看。

用料

• 鸡蛋 1只
• 水 120ML
• 盐 适量
• 秋葵 1只
• 生抽 适量
• 熟油 适量

蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

秋葵切片，鸡蛋加水加盐，搅匀，撇去浮沫，加上秋葵片。

步骤 2

水开后，放鸡蛋液去蒸，小火6分钟，后闷5分钟。

步骤 3

淋上熟油和生抽。

菜谱创建时间：2021-12-12 16:26:54