青花椒椒盐炸鸡腿菇

作者： 糖冬瓜瓜

上次做了一次花椒椒盐香芋片，队友直呼过瘾，确实，真的太下饭太下酒了，队友已经下了夏天炸一盘下酒的订单了！绝绝子！ 今天买了一些小个头的鸡腿菇，准备换个口味！

用料

• 鸡腿菇 10个
• 鸡蛋 1个
• 味好美青花椒椒盐 适个
• 盐 5克
• 面粉 适量克
• 木薯粉 适量克

青花椒椒盐炸鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

小的鸡腿菇，洗干净掰开，然后用力的撰干水分，然后加入些许盐，让鸡腿菇有点儿底味！

步骤 2

再准备这些材料，低筋面粉，木薯淀粉，木薯淀粉可以让粉浆炸出来更加好吃！

步骤 3

木薯淀粉和面粉比例是1：2，至于多少量，大家可以自己看，粉浆多点儿，炸出来更加多哈哈哈

步骤 4

搅拌均匀，就可以了！

步骤 5

我家里生产花生油，我都是直接用花生油的，其实玉米油会更加清新一些，更加脆！

步骤 6

浅金黄色就可以了，撒上最爱的椒盐粉，完美！

步骤 7

非常好吃！不能不说，就像是吃肉哈哈哈！

菜谱创建时间：2021-12-12 12:44:05