法式蛋奶煎吐司（蟹柳版） <302小厨房>

作者： 302小厨房

快手法式吐司，不需要提前一夜就浸泡，随时想吃随时做，口味还是一级棒！ 以下是2人份的量

用料

• 吐司 4片
• 鸡蛋 3颗
• 蟹柳 6根
• 牛奶 200g
• 白糖 5g
• 盐 1g
• 无盐黄油 20g

法式蛋奶煎吐司（蟹柳版） <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图 蟹柳无需解冻，直接用即可以

步骤 2

鸡蛋、白糖、盐、牛奶倒入碗中轻轻打散即可，不许需要打出泡沫

步骤 3

像这样就足够了

步骤 4

倒入到稍深的盘子中方便一会儿操作

步骤 5

面包放入牛奶蛋液中浸泡1分钟

步骤 6

翻面再浸泡1分钟即可（转移的时候建议用锅铲，这样能更方便完整的转移面包片）

步骤 7

每煎1片面包大致需要5g黄油即可

步骤 8

放入面包片，中小火每面煎2.5分钟

步骤 9

之后用锅铲辅助，小心翻面，再煎2.5分钟即可盛出

步骤 10

之后放黄油再煎第二片吐司，与此同时放入蟹柳棒一同煎制，面包煎好了蟹柳也就可以啦

步骤 11

把煎好的蟹柳剖开铺上后再盖上另一片吐司即可

步骤 12

是不是超级简单

步骤 13

刚出炉非常香！

法式蛋奶煎吐司（蟹柳版） <302小厨房>的小贴士

1，如果喜欢浓郁的风味也可以添加一些淡奶油； 2，吸满蛋液的吐司转移的时候一定要小心，推荐使用锅铲。

菜谱创建时间：2021-12-12 12:41:03