勺子大小用量如图
做法如图,不想打字了……
1.排骨不要太瘦,略带肥口感更好,不会太柴。 2.如果家里醋是陈醋酸度较高的话,醋的量要略少于3勺,或者出锅前尝一下另外再加点糖。 3.炖排骨水要一次加好,中途不要再另外加水了。