清汤羊肉煲

作者： 欢欢_d9ly

用料

• 羊肉 1000克
• 姜 5-10片
• 红枣 5-7颗
• 红萝卜 1-2根
• 料酒 2-3勺
• 枸杞 15-20粒
• 当归 2-3片
• 瑶柱 7-10粒
• 马蹄 400克
• 甘蔗 300-400克
• 当心 1-2条
• 陈皮 1-2片
• 玉米 1根

清汤羊肉煲的做法步骤

步骤 1

羊肉飞水

步骤 2

一定要用姜爆炒干羊肉水分，再放料酒下去，大火爆炒，接着放适当滚水下去，煲时间大约40-50分钟，这个看个人口感为实。

步骤 3

今晚这个全部清场😀😀😀个个都说一点骚味没有，怎么做到😂记住清汤羊肉煲最重要就是前面步骤，做对了，大厨就可以诞生。

步骤 4

配料

步骤 5

配料

菜谱创建时间：2021-12-12 00:04:03