红茶25克温水冲洗,白糖20-60克区间,根据自己喜欢半糖或全糖,我放了60克,我个人觉得有点甜,下次会减半。
小火起锅,红茶和白糖同时放锅里翻炒,炒出茶香,白糖泛黄,时间控制在三分钟以内。
加入牛奶后中火,煮五分钟左右,期间适当搅拌。最后关火过筛即可享用。
醇美的奶茶味道!
小火炒茶3分钟,中火煮奶5分钟。