南瓜蛋黄酥

作者： 猪羔面面

在这个充满了金黄色南瓜的金色的秋天里，咱们一起吃南瓜吧，哪怕只是做点心😋。

用料

• 咸蛋黄 8个
• 南瓜 一个
• 酥皮 见上篇

南瓜蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟压泥后放入不粘锅翻炒，可以加两勺糖。我这个南瓜很甜，没有额外加糖。

步骤 2

馅料炒好后，分成小球。我还额外准备了一些奶酪。 家里不爱吃咸蛋的孩子，可以吃奶酪味道的南瓜酥。

步骤 3

关于酥皮的做法，参见上文。https://www.xiachufang.com/recipe/105851446/

步骤 4

包好后，刷蛋液。烤箱200度，烤20分钟即可。

步骤 5

白芝麻的是奶酪味。

步骤 6

黑芝麻的是蛋黄酥，各取所爱。

菜谱创建时间：2021-12-11 17:14:57