爆炒猪肝

作者： 奶茶味的小仙女513

用料

• 猪肝 50克
• 姜 1片
• 生抽 1勺
• 料酒 半勺

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

把猪肝浸泡到完全没有血沫然后切成小块

步骤 2

倒入适量的料酒，一勺生抽和一片姜腌制片刻

步骤 3

这个时间来切点葱和香菜，一段一段的切，不用太碎

步骤 4

起锅烧油，倒入猪肝中火炒至变色，加入适量的水煮熟，放入刚切好的葱和香菜炒至均匀就可以出锅了

步骤 5

这样炒出来的猪肝超级嫩滑哦

菜谱创建时间：2021-12-11 14:45:43