把橙子切成两半,把其中一半的皮完整剥下(另一半随意)。 去掉白色的经络和薄的那层果皮,只留下橙子肉。
在剥下的橙子皮底部,用牙签戳几个小洞,放入乌龙茶,加入热水,静置泡茶。 这一步需要点耐心。 方法二:如果想要效率高一点,可以把橙子皮切成小块和乌龙茶一起煮茶汤,不过需要非常注意火候,而且煮久了容易有苦味
把苹果切成苹果丁,这一步我喜欢吃苹果皮就没有去皮,不喜欢果皮口感的可以去皮。
把茶汤和果肉一起在锅中煮,加入适量冰糖。 放入苹果丁,喜欢酸甜口的再放入三四粒话梅。 煮到苹果皮变色就可以出锅了,一碗又好看又美味的热橙茶就完成啦!😋