青花椒椒盐粉炸藕片

作者： 童年-时光

今天用味好美青花椒椒盐粉做了道香酥可口的青花椒椒盐粉炸藕片，椒香酥脆特别好吃。

用料

• 味好美青花椒椒盐粉 8克
• 盐 3克
• 莲藕 一节（200克）
• 玉米淀粉 60克
• 中筋面粉 30克
• 食用油 10克
• 清水 100克

青花椒椒盐粉炸藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮切1厘米的片，和青花椒椒盐粉备用。

步骤 2

小盆里面加入8克味好美青花椒椒盐粉，60克玉米淀粉，30克中筋面粉，3克的盐，备用。

步骤 3

先加入100克的清水搅拌均匀，然后加入10克的食用油搅拌均匀无颗粒，提起搅拌好的面糊留下来成一条直线就可以。

步骤 4

锅里放油，油温六成，放入裹好的面糊的莲藕，中火炸制。

步骤 5

炸制金黄捞出，控干多余的油。

步骤 6

油温升高一些在复炸一分钟，捞出，放入吸油纸里面吸走多余的油。

步骤 7

一盘椒香酥脆的青花椒椒盐粉炸藕片完成，特别的椒香酥脆好吃，喜欢的做一做。

青花椒椒盐粉炸藕片的小贴士

配方材料都写的特别详细，按照菜谱里的方子就可以，面糊调出来的糊，浓稠度特别好，炸出来特别脆好吃，喜欢的做一做。

菜谱创建时间：2021-12-10 17:10:07