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成品图
材料图
步骤图
ajillo西班牙语的意思是大蒜风味。指的是放入了橄榄油和蒜来煮的料理。是西班牙具有代表性的下酒菜之一。(スペイン語で、にんにく風味を表わす言葉。オリーブオイルとにんにくで煮込む料理のことを指す。スペインの代表的なタパス(小皿料理・おつまみ)のひとつ。)