包菜切丝,白蘑切片。(最好用白蘑,白蘑的鲜味是这道菜的精华)
水开煮面,并同时开始炒菜。先下火腿炒香,再加葱蒜。加白蘑炒到快熟时下包菜丝。这时候可以同时把面捞进炒锅里了。
加各种调料拌匀,再翻炒一会就🉑️