厨房小白也会做的圣诞热红酒（瑞典版）

作者： 临渊_ew2g

最近网络上刷屏的热红酒，正好12月后超市也开始卖无酒精版的红酒，我就也试了下。 味道酸酸甜甜还挺好喝的，喝起来感觉很有圣诞氛围。 但网络上的热门配方看起来太离谱了，八角和桂皮是什么鬼…居然还能闭着眼睛夸… 网友吐槽：老卤红酒，哈哈哈哈哈哈 我搜了下瑞典的版本，综合了几个配方，亲自尝试后发现味道真的不错，所以分享给大家

用料

• 1瓶普通红酒（我是超市买的无酒精版）
• 半个橙子皮，剩下半个保留果肉切片
• 1个小苹果切片
• 2块肉桂（肉桂不是桂皮，闻起来不一样）
• 1小勺小豆蔻
• 1小块去皮姜
• 6个丁香
• 15-30ml威士忌或伏特加
• 杏仁片适量
• 葡萄干适量

厨房小白也会做的圣诞热红酒（瑞典版）的做法步骤

步骤 1

锅里加入150ml左右清水，加一勺糖，把橙皮、半个橙子、肉桂、小豆蔻、丁香、生姜、苹果加入锅中煮开

步骤 2

煮开后转小火倒入红酒和威士忌，红酒热了即可，不用煮开。杯子里放入葡萄干和杏仁，倒入热红酒，然后就可以享用啦！

步骤 3

肉桂和桂皮完全不一样，千万别搞成红烧红酒😂 左边是桂皮，右边是肉桂，闻起来完全不一样哦

步骤 4

小豆蔻如图，没有可以不加，这个闻起来带有柠檬的香味，没有的话可以加半个柠檬皮

步骤 5

煮好后尝尝味道，不够甜可以加些蜂蜜。

厨房小白也会做的圣诞热红酒（瑞典版）的小贴士

肉桂不是桂皮！ 肉桂不是桂皮！ 肉桂不是桂皮！ 重要的话说三遍

菜谱创建时间：2021-12-09 03:33:34