魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕

作者： OneMore萌酱

马上就圣诞节啦，圣诞节怎么能没有蛋糕！本萌再次出击，奶油大蛋糕不在我眼里，我要自己用魔芋做一个圣诞年轮蛋糕！抹茶味道的，口味要好，颜值也要高！结果真的搞出来了，喜欢的不得鸟，赶紧写下方子分享给各位减脂的姐妹们。

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 30克
• 抹茶粉 8克
• 代糖 15克
• 魔芋粉 10g
• 无糖草莓酱
• 无糖酸奶
• 莓果
• 椰蓉

魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄加抹茶粉和牛奶搅拌均匀

步骤 3

蛋清加魔芋粉和代糖打发

步骤 4

抹茶糊倒入蛋白

步骤 5

继续打发搅拌均匀

步骤 6

烤箱150度20分钟，热风

步骤 7

晾凉之后，平分5小条

步骤 8

抹上无糖草莓酱

步骤 9

无糖酸奶代替奶油抹面

步骤 10

然后依次卷起面包片，裹成年轮样子

步骤 11

撒上椰蓉

步骤 12

再放上莓果就好啦

步骤 13

大功告成

菜谱创建时间：2021-12-08 23:42:14