徐州特色-炒黑咸菜

作者： Joey-20

用料

• 葱 0.5根
• 蒜 6瓣
• 尖椒 10个
• 花椒 10粒
• 大荤香 1个
• 干辣椒 6个

徐州特色-炒黑咸菜的做法步骤

步骤 1

黑咸菜切丝，原谅我的刀工不行， 家里尖椒没了，用的青椒代替的，最好用尖椒炒； 葱、蒜、干辣椒准备好

步骤 2

油热放入花椒、大荤香， 然后放入葱、蒜、干辣椒翻炒， 再放入黑咸菜翻炒2分钟， 加入生抽、老抽、白糖、鸡精翻炒

步骤 3

然后加入尖椒， 翻炒一下倒入少许水， 大火收干， 倒入芝麻， 翻炒一下出锅。

步骤 4

放凉后装盘，真办肆的徐州特色来了。

菜谱创建时间：2021-12-08 22:36:02