土豆烧鸡翅

作者： 大猫爪和小猫爪

用料

• 鸡翅 12
• 土豆 1
• 料酒 15ml
• 姜 3片
• 葱 1
• 蒜 2
• 干红椒 2
• 花椒 10
• 盐 一点
• 糖 一点

土豆烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划2刀，沥水

步骤 2

姜片，料酒，盖上腌15min，姜葱蒜切，土豆切1cm小块

步骤 3

油7成热，干红椒，姜片，蒜，花椒，葱，爆香倒鸡翅

步骤 4

热水（没过鸡即可），生抽，老抽，糖，大火烧开放土豆

步骤 5

小火盖盖15min

步骤 6

盐调味

步骤 7

大火看着收汁

菜谱创建时间：2012-10-08 12:18:58