把所有的菜清洗干净 大蒜分开切装盘 胡萝卜切成跟大蒜差不多粗细就行
热锅冷油 倒入蘑菇 再倒入大蒜根 再倒入胡萝卜 再倒入牛肉 最后倒入蒜叶
拿个碗挑料汁:糖半勺、盐一勺、蚝油少许、生抽少许,再倒入淀粉,加入适量清水。
炒差不多快熟的时候加入料汁
收汁出锅