简单好做的惠灵顿三文鱼

作者： Elaine在德国

用料

• 三文鱼 1块
• 黄油 40克
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 少量
• 酥皮 1卷
• 菠菜 50g
• 奶油奶酪 1勺
• 帕玛森芝士 适量
• 莳萝 一小把
• 火葱 一颗
• 蒜头 1瓣
• 鸡蛋 1个

简单好做的惠灵顿三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼去皮，用食盐、黑胡椒、橄榄油腌制

步骤 2

锅中放黄油融化后加入蒜末、火葱末炒香后加入菠菜翻炒，再加入奶油奶酪、帕玛森芝士、食盐、莳萝翻炒均匀。

步骤 3

用酥皮把菠菜馅料和三文鱼包裹起来，表面抹鸡蛋液，然后再取一小块酥皮划上花纹后盖在之前的酥皮上面，在刷一层鸡蛋液

步骤 4

烤箱上下火220度预热，烤20分钟左右

菜谱创建时间：2021-12-08 03:33:14