适量面粉打入两个鸡蛋
加入一盒250ml低脂牛奶,搅拌均匀成糊状,面底完成。
鏊子用猪肉刷一下,准备好配料
放两勺面糊到鏊子上摊平,喜欢的也可以在面糊上再打个鸡蛋摊平
刷上一层甜酱,再放生菜,撒肉松和芝麻,肉粒(牛肉粒或者火腿,看个人喜欢)
按自己方便卷起来,完成咯
摊平面皮需要足够快,火要调小,否则面底容易成团。