不好看，但好香的麻辣烫酱汁

作者： Fox Fire

煮麻辣烫的烫可以买现成的，也能用火锅底料代替，但没有一碗好吃的沾酱，也吃不出那个果味道。 这个酱料的配方签我配过很多次，无论是做带汤的麻辣烫，还是没汤的麻辣拌，老非常好吃！

用料

• 芝麻酱 4勺
• 幼滑花生酱 1勺
• 亚麻籽油 2勺
• 生抽 2勺
• 麻椒油 2勺
• 糖 5克
• 盐 5克
• 青花椒粉 2克
• 孜然粉 1克
• 熟芝麻 适量
• 油辣子 适量

不好看，但好香的麻辣烫酱汁的做法步骤

步骤 1

以上调料混合，沿同一方向搅拌均匀

不好看，但好香的麻辣烫酱汁的小贴士

1.材料就这些，份量不固定，随自己喜好增减。 2.青花椒粉没有，可以用普通花椒粉代替。 3.没有亚麻籽油，可以用其他可生食的油代替，或者把玉米油等加热至微微冒烟，晾凉后代替。 4.花生酱不能少，不然不香，用了有甜味的花生酱，可以适量减糖或不放糖。 5.麻椒油，油辣子随自己喜欢增减，我喜欢吃超麻超辣的，大家随意。

菜谱创建时间：2021-12-07 20:30:23