红烧肉

作者： 易素易素

用料

• 带皮五花肉 克
• 冰糖 克
• 八角 个
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 葱 根
• 姜片 片

红烧肉的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉切块 葱姜料酒焯水 热锅凉油 翻炒五花肉几分钟 放入冰糖翻炒 加料酒生抽老抽 加热水葱姜 倒入高压锅煮肉档 煮好的肉倒入炒锅 加盐 小火半小时 最后收汁

红烧肉的小贴士

高压锅压一下，再小火煮半小时

菜谱创建时间：2021-12-07 16:18:28