玛格丽特饼干

作者： 芒芒芒-果

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 100克
• 糖粉 60克
• 盐 1克
• 熟蛋黄 2个
• 玉米淀粉 60克

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油室温软化，加入糖粉、盐打匀（不需要打发）

步骤 2

熟蛋黄捣碎，过筛（用刮刀压一下比较快）拌匀；

步骤 3

低筋粉、玉米淀粉过筛压拌均匀，

步骤 4

盖上保鲜膜松弛十分钟；

步骤 5

分割成8克一个的小剂子，搓圆，用手指压扁；

步骤 6

上下火170℃，烤10-12分钟。

菜谱创建时间：2021-12-06 23:20:01