带鱼新吃法

作者： 黎渡

用料

• 带鱼 3条
• 青椒 一颗个
• 芹菜 一根
• 麻椒 1把
• 炒菜酱油 一勺
• 料酒 半勺
• 蒜 6瓣
• 香菜 2根
• 姜 3片
• 耗油 一勺

带鱼新吃法的做法步骤

步骤 1

带鱼切小段

步骤 2

拿厨房纸上下铺好控干水分

步骤 3

油热以后开小火下锅炸，炸久一点，让肉熟，捞出控油，然后开大火复炸，炸至金黄捞出

步骤 4

炸好了捞出来

步骤 5

青椒切块

步骤 6

香菜大蒜切碎，姜切片

步骤 7

热锅凉油，下麻椒姜蒜

步骤 8

青椒和炸好的带鱼和芹菜下锅翻炒，倒耗油料酒炒菜酱油

步骤 9

最后要出锅的时候加香菜，有芝麻可以加点芝麻

步骤 10

就完成啦🥳

菜谱创建时间：2021-12-06 23:08:33