炒腊肠玉米胡萝卜丁

作者： 彬彬有礼云卷云舒

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 1把
• 盐 1克
• 五香粉 1克
• 葱花 3克
• 姜末 2克
• 淀粉 1勺
• 蚝油 半勺
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 香菜 1根
• 腊肠 1只

炒腊肠玉米胡萝卜丁的做法步骤

步骤 1

调料汁： 生抽、醋、蚝油各半勺，盐2克，淀粉1勺，椒盐2克，葱油2克加小半碗水，搅拌均匀备用；

步骤 2

起锅烧油，爆香葱花姜末，锅边淋少许醋和生抽炝一下，很香； 下入玉米粒、萝卜丁、腊肠丁翻炒4～5分钟； 均匀淋入料汁，翻炒半分钟；

步骤 3

撒上少许小葱花、香菜碎，出锅了；

菜谱创建时间：2021-12-06 22:30:22